Lego Chima Cupcakes

Da Simon hadde Lego Chima Bursdag,

laga jeg cupcakes med Chima pynt.

Løven Laval.

Krokodillen Crocker.

Jeg limte klistremerker på en tannpirker.

Gratulerer med 7 års dagen, Simon!

Fotball-cupcake

Etter sesongslutt, skulle vi ha avslutning for Daniel sitt fotball-lag.

Jeg laga vanilje-cupcakes, som jeg pynta med sjokolade fotballer.

Heia Ganddal!

Smurfe-cupcakes

Jeg laga Smurfe-cupcakes til Simons Smurfebursdag.

De blå muffins-formene fant jeg på Åhlens.

Jeg har laga vanilje-cupcakes,

og har tatt på melis og pynt.

Pynten er laga av sukkerpasta fra Panduro.

Pynten laga jeg noen dager i forveien -

sammen med min venninne, Monica.

En sosial, kreativ og kjekk formiddag!

Smurfe-cupcakes klare for servering!

Handy Manny cupcakes

Da Marcus ble 3 år, 

laga jeg Handy Manny Cupcakes.

Jeg laga alle verktøyene.

Jeg bakte vanilje-cupcakes.

Disse dekka jeg med melis og marsipan-verktøy.

Morsdags-cupcakes

Nylig presenterte Manuela i Passion4baking noen cupcakes ala disse.

Jeg likte veldig godt løsningen med glasur på cupcaken, og bare en liten topping i tillegg.

Cupcakes blir ofte veldig søte når de får så mye topping.

På morsdagen skulle vi få besøk av 3 svigerinner med familier.

En ypperlig anledning til å lage morsdags-cupcakes!

Jeg sparte noen cupcakes som jeg tok med til mamma på kvelden.

Gratulerer med dagen, flotte mødre!

Engle-Cupcakes

Med engler på Cupcake-formene, valgte jeg å kalle dette engle-cupcakes.

Jeg har laga Vanilla-cupcakes fra Passion4baking.

Ostekrem og perler som topping.

God førjulstid!

Sjørøver Cupcakes

Da Simon ble 4 år,

hadde vi Sjørøverbursdag.

I den forbindelse, laga jeg disse Cupcakes.

Det er vaniljecupcakes,

med melis og sjokoladegullmynt.

Rose Cupcakes

I forbindelse med min søsters 30 års feiring,

ville jeg lage noen Cupcakes.

Jeg ville prøve ut en av teknikkene jeg lærte på kurs.

Jeg har laga sjokolade-cupcakes.

De er pynta med Whipped Vanilla Bean Frosting

og marsipan-roser.

Det ble ganske fint i kake-klokka fra Ikea.

Cupcakes skulle stå i stil med denne Hjerte-kaka.

Monster-cupcakes

Jeg har stadig noen idéer jeg ønsker å teste ut.

Vi skulle feire nevøen min sin 7 års dag - 

en god anledning til å lage monster-cupcakes!

Jeg bakte sjokokade-cupcakes, og delte dem i to.

Her har jeg tatt på grønn Vanilla Icing fra Spiselige kunstverk.no.

Her har jeg lagt på toppen, og satt på en rød non-stop "tunge".

Monsteret har fått hår og non-stop "øyne".

Her er hele monster-koret samlet.

Knerten Cupcakes

Jeg har nettopp fått ny Cupcake Carrier. 

Jeg hadde veldig lyst å bruke den, så jeg laga Knerten kake og - cupcakes.

Dette er de høyeste cupcakes jeg noen gang har laga!

Jeg fant en ny oppskrift på vaniljemuffins - der var mindre sukker i den enn i andre -

 så jeg ble inspirert til å teste den ut.

Jeg la en bit kokesjokolade i hver kake.

Cupcake Carrier-en har tre brett med plass til 12 cupcakes i hver.

Jeg pynta med ostekrem. 

Det er alltid kjekt å prøve nye teknikker. Her brukte jeg rund tip.

Resultatet likna litt på snø-landskap....

Noen cupcakes ble pynta med blomster og jordbær,

og noen ble pynta med 5-tall, siden Vilde ble 5 år.

Jeg putta på noen mini-Knerten-figurer til slutt -

og var godt fornøyd med resultatet.

Rabarbra cupcakes

Mamma har bursdag!

En super anledning til å lage Cupcakes!

Jeg lager ofte noe med sjokolade, men ville prøve noe annet denne gangen.

Jeg var innom flere oppskrifter. Til slutt fant jeg en med rabarbra i - jeg ble inspirert!

Endelig kunne jeg bruke rabarbraen jeg har planta i hagen!

Det ble saftige, gode kaker! De kommer jeg til å lage igjen.

Jeg spruta litt jordbær-syltetøy inni - måtte teste ut den nye tip-en min.

Oppskriften anbefalte å pynte med jordbær, da jordbær og rabarbra er en fin kombinasjon.

Jeg valgte bringebær - syntes de passa bedre til fargen på formene.

Synes toppingen er veldig søt på smaken, men det blir jo ikke Cupcakes uten topping.

Denne gangen laga jeg topping med kremost, smør, melis og vaniljesukker.

Det er gøy å lage Cupcakes!

Rosa muffins

Jeg fikk besøk av tre nieser denne uka. 

En glimrende anledning til å teste ut mitt nye utstyr til Cupcakes.

Min aller første Cupcake - ikke så aller verst.

I forkant laga vi marsipan-pynt til å ha på.

Banankake-muffins med sjokoladebiter.

Kremen er laga av kremost, smør, melis og farge.

Jeg fikk innvie mitt nye Cupcake-stativ.

Gøy for gutte-mammaen å kose seg litt sammen med jentene.

Harry Potter muffins

Sitronmuffins med sitronmelis og marsipanansikt.

Dette er Ronny, Harry, Slur og Humlesnurr.