søndag 25. september 2011

Hannah Montana kake II





Eline er 8 år! Hun liker Hannah Montana.









Lilla stjerner.










Turquise stjerner.










Gule stjerner.









Her er resten av pynten til kaka.

Glitter og glamour - veldig kjekt å lage!









Surmelkskake med rosa melis og marsipanpynt.

Her har kaka fått lys også.



Gratulerer med dagen, Eline!










onsdag 21. september 2011

Marsipan-kake






Sigbjørn og jeg har 14 års bryllupsdag!

Det må feires med hans favoritt: Marsipankake!









Kaken består av sukkerbunn, kremfløte og valnøtter -

og den er dekket mer marsipan og royal icing.









Jeg har prøvd meg på marsipanroser denne gang.

Ruben mente at de var spesielt fine og smakte spesielt godt!

Jeg har spraya dem med min nye pearl spray.

Kjekt å lage fest i hverdagen!





mandag 19. september 2011

Marsipan-figurer






Når jeg lager marsipanpynt til kakene,

hender det at guttene blir med meg og lager sine figurer.

Her har Simon (5) laga en pingvin,

etter inspirasjon fra "Marsipanboka",

som vi lånte på biblioteket. 










"Sel" laga av Simon (5).









"Sel" laga av Ruben (8).









"Juletre" laga av Ruben (8).









"Snømann" laga av Ruben (8).









"Drage" laga av Ruben (8).


Figurene ble nydelige,

og jeg synes det er kjekt at guttene vil være med!








Bil kake






Lillesøster har fått sertifikat! 

Det måtte jo feires med en kake!










Jeg lånte bil-form av min gode nabo.

Jeg laga gulrot-kake med ostekrem.

Kaka måtte steke leeeeeenge - men den ble gjennomstekt til slutt.










Jeg synes hvite biler er stilige - bilen ble derfor hvit.























Linni ble glad for kaka -

som vi koste oss med på en søstre-lunsj hos mamma i dag.





Knerten Cupcakes






Jeg har nettopp fått ny Cupcake Carrier. 

Jeg hadde veldig lyst å bruke den, så jeg laga Knerten kake og - cupcakes.










Dette er de høyeste cupcakes jeg noen gang har laga!

Jeg fant en ny oppskrift på vaniljemuffins - der var mindre sukker i den enn i andre -

 så jeg ble inspirert til å teste den ut.

Jeg la en bit kokesjokolade i hver kake.









Cupcake Carrier-en har tre brett med plass til 12 cupcakes i hver.

Jeg pynta med ostekrem. 

Det er alltid kjekt å prøve nye teknikker. Her brukte jeg rund tip.

Resultatet likna litt på snø-landskap....










Noen cupcakes ble pynta med blomster og jordbær,

og noen ble pynta med 5-tall, siden Vilde ble 5 år.










Jeg putta på noen mini-Knerten-figurer til slutt -

og var godt fornøyd med resultatet.








Knerten kake






Kjekt å prøve en ny stilart - oppdraget var: Knerten kake.










Dette er sjokolade langpannekake. Jeg har delt den i to, og lagt delene oppå hverandre. 

Inni har jeg fylt med vaniljekrem og dajmkuler.

Kaka har marsipanlokk og -pynt, og er dekket med smørkrem rundt.










Jeg laga en "flat" Knerten-figur, og pynta med blomster og jordbær.










Jeg prøvde en ny teknikk med smørkremen: Kurvmønster.

Det var veldig kjekt!










Vilde er blitt 5 år!

Gratulerer!







søndag 11. september 2011

Lego menn i marsipan




Når jeg lager kaker, hender det at guttene også blir med og lager ulike ting i marsipan.

Denne gangen hadde Ruben (8) med seg et par kamerater.

De laga disse flotte figurene - og fikk dermed innvia de nye formene vi kjøpte i Lego land i sommer.






Hjerte kake






En kjær venninne skulle feire 40-års dag.

Hoved tema i bursdgen var hjerte, så jeg laga hjerte kake.










Her er kaka sett fra sida.

Jeg testa ut mine nye former når jeg skulle lage kant-bord.

Inni kaka er der sukkerbunn, vaniljekrem, kremfløte og jordbærsyltetøy.

Kaka er trukket med marsipan.



Vi hadde en veldig kjekk kveld sammen!

Gratulerer med 40-års dagen, Aina!

Postmann Pat kake







Trym er glad i Postmann Pat.

Han er blitt 2 år, og jeg fikk lage kake.










Jeg brukte Postmann Pat og Miss figurer i plast. De tilhører en leke-bil som guttene mine har hjemme. Kaka måtte være ca samme størrelse som bilen, for å stå i stil med figurene.
Først tenkte jeg å lage selve bilen som kake, men så kom jeg til å tenke på at den kanskje ble litt i det minste laget. Derfor endte jeg opp med å lage litt grønt gress som bilen kunne stå på.

Jeg laga en sjokolade-langpannekake. Den ene delen ble det grønne gresset, og den andre delen ble delt opp og satt sammen til postbil. Jeg brukte sjokoladekrem til å lime delene sammen.










Neste steg var å dekke kaka med sjokoladesmørkrem.

Deretter satte jeg kaka i fryseboksen. Den ble helt hard, og det ble enkelt å kle kaka med marsipan.

Mens kaka tinte, ble marsipanen litt våt og blank. Da ble det veldig enkelt å lime på pynt.












Her er kaka dekka med marsipan.

Jeg skrev Trym på bilskiltet.









Her er kaka fra den andre sida.

Jeg skrev POST med gul melisglasur.

Jeg hadde ikke beregnet at glasuren begynte å skli på den våte marsipanen......

Stadig nye erfaringer.....











På bilskiltet bak, skrev jeg 2, fordi Trym er 2 år.

Dørene bak er litt skjeve - tydelig tegn på at dette er håndarbeid.












Slik så kaka ut med 2 lys på taket.


Gratulerer med dagen, Trym!







Sjørøverskute kake II







Kaptein Samuel er 4 år!

Vi ble enige om å lage ei sjørøver skute.















Jeg laga en sjokolade-langpannekake,

delte den i tre deler, satte dem oppå hverandre,

skar av litt på kantene, og så ble det ei skute.

Her er den trukket med sjokoladeglasur.















Så er kaka pynta med gullpenger, vindu, kanter og kanoner.

Kanonene laga jeg av lakrisstang og melkerull.

Dette var mitt bidrag til kaka.

Resten av pynten har Emma fiksa:

Seil, flagg, lys, sjørøvere, skattekiste og hav med fisker i.

Tusen takk for kjekt samarbeid, Emma!

Og gratulerer med dagen, Samuel!